Sate Udang Goreng Renyah

Bahan:

• 500 gr udang ukuran sedang
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt garam
• ½ sdt lada
• 250 gr tepung berbumbu
• tusuk sate
• minyak goreng

Cara Membuat:

1. Bersihkan udang, lumuri dengan garam, bawang putih, dan lada, aduk rata.
2. Diamkan selama 15 menit. Angkat, tiriskan.
3. Lumuri udang dengan tepung berbumbu sampai rata.
4. Panaskan minyak, goreng udang sampai matang.
5. Angkat dan sajikan.

© Tabloid Nova