1. Masukkan sepotong timun ke dalam wajan, goreng dalam minyak yang kotor. Timun yang digoreng ini berguna untuk menjaga minyak tetap bersih, karena sisa makanan yang mengotori minyak akan menempel ke timun.
2. Bisa juga dengan menggoreng putih telur ke dalam minyak yang kotor. Kotoran di dasar penggorengan akan menempel ke putih telur ini.
3. Cara lain adalah dengan menggoreng kentang yang sudah dikupas dan dipotong-potong. Cara ini efektif untuk membuat minyak goreng jernih lagi, sehingga remah-remah dari penggorengan awal tidak mengotori hasil gorengan berikutnya. Selain itu, kentang juga menghilangkan aroma bekas gorengan sebelumnya.
4.selain itu juga bisa dg cara, memasukkan nasi kedalam minyak dan menggorengnya sampai kering/agak gosong..kotoran minyak biasanya akan menempel pada nasi itu.
No comments:
Post a Comment